Die ächte Hamburger Küche, oder Anweisung wie im bürgerlichen Haushalte die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd und dabei doch wohlfeil zu führen ist. Dritte bedeutend verm. und verb. Auflage. Nebst einer reichen Auswahl der neuesten Küchenzettel für alle Jahres- und Tageszeiten von Louise Charlotte Hommer.

Die ächte Hamburger Küche, oder Anweisung wie im bürgerlichen Haushalte die Küche gut, schmackhaft, abwechselnd und dabei doch wohlfeil zu führen ist. Dritte bedeutend verm. und verb. Auflage. Nebst einer reichen Auswahl der neuesten Küchenzettel für alle Jahres- und Tageszeiten von Louise Charlotte Hommer.

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Publisher: Hamburg, B. S. Berendsohn,, January 1862

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Hamburg: B. S. Berendsohn, 1867. 4th edition. 8vo hardcover. xxvi+496pp. German. Poor book. Heavy edgewear. Spine missing. Front board detached, rear hinge and joints cracked. Bookseller's label and owner's name on front pastedown. Pages foxed and soiled. (German Cooking, Cookbook, Books in German) Inquire if you need further information.

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